체험단에 선정되어 갔다온 일산 국수나무입니다
일산에서 영화를보거나 일이 있을때 한번씩 들러서 국수를 먹던 국수나무입니다
국수나무의 특징은 전통 생면 제조 기법으로 주문을 받아 하나하나 직접 면을 뽑는 다는 것이지요
그래서 한 번 맛을 보면 다시 생각나게 하는 맛을 가지고 있어요
국수나무를 한 번이라도 방문했다면 알 수 있듯이 가게가 아담하다는 것이죠
길가에 있기에 찾기도 쉽구요
지난일요일에 가족과 국수나무를 찾았어요
주중에는 아이와 엄마들도 많이 있었지만 일요일이라
그런지 젊은 사람들이 많이 있네요
테이블마다 사람들이 다 있어 사진찍기가 힘들었어요
테이블 회전률(?)이 좋았어요 식사를 끝낸사람들이
일어나자 마자 기다렸다는 듯이 들어오곤 했으니까요
벽면이 심플하길래 찍어봤는데 사람들이 찍혀
초상권에 걸릴까봐서
그나마 모자이크처리된 사진한장 올려봅니다 ^^
음식을 주문하면 김치와 단무지가 반찬으로 나옵니다
직원이 가져다 준 메뉴판이구요
메뉴종류에는 면류,밥 돈까스종류와
사이드메뉴로 나뉘어져 있습니다
요건 테이블에 있었던 메뉴판인것같아요
요메뉴판을 보고 있었는데 책자메뉴판을가지고왔고
조금후 주문을 받았어요
주문한 음식이 나왔습니다
시칠리 해적 덮면/덮밥보기에는 붉은색이 돌지만 맵지 않고
소스도 약간의 달콤함도 있고 부재료들이
질기거나 하지 않고 부드럽지만 그렇다고입안에서 물컹거리지않았고
식감이 살아있다고나 할까요 부재료의 크기도 적당하고
소스와 밥이 잘어울리지요 어린 아이들도 많이 좋아할 것 같습니다
함박스테이크 보기에도 먹음직스럽지요
고기가 정말부드러웠어요 함박스테이크는 뭐니뭐니해도
잘 다져진 고기의 맛인데 입안에서
느껴지는 부드러운 맛이라고나 할까요
날씨가 따뜻해지면서 떠오르는 음식이 냉면입니다
비빔냉면이면 맵기만 해서 잘 먹지를 않는데 새콤달콤매콤하면서 유명한 냉면집못지 않게 맛있었습니다
냉면을 시킬때 따라나오는 육수와 달리 멸치가 들어간 된장국물이라 좋았습니다
덮밥이나 함박스테이크에도 된장국물이 따라 나옵니다
물병 식초 겨자통입니다 다른곳과 다른점은 통들이 작다는 것입니다
다른곳의 식당에서는 물병에 물이 남으면 정수기에서 새로 물을 채워다시
식탁에 내놓는데 물병이 작으면 남는 물도 없어 청소하기도 쉽고 식초와
겨자통도 커서 한 번 채워놓으면 여러사람들의 손을 거치게 되고 양이 많으니
오래사용하게 되는데 통들이 작으니 위생상 좋을 듯 싶습니다
면을 자를 가위입니다 가위가 냅프킨으로 싸여 있는 거 보셨나요?
보통 냉면을 시켰을때 가위만 가지고 오는데
냅프킨으로 싸여있어 위험하지도 않고 보기도 좋았습니다
일산구 장항점에서는
식사고객에게 테이블당 한매씩 초대권을 증정하는
문화이벤트도 함깨하고 있습니다
식사하고 받은
왕릉의 전설 아람누리 초대권입니다
이번주에 지인과가기로 약속이 되어있어요
국수나무 덕분에 모처럼만에 전시회도 가게되어
여러모로 좋네요
고양시 일산동구 장항동 734-2 풍성프라자 111호
031-916-808
일요일이었는데도 주차하는데 문제가 없었습니다
건물주차장을 이용하였습니다
국수나무 홈에서는 생생이벤트도 진행하고 있습니다
국수나무홈:http://www.namuya.co.kr/
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